不同降解方法得到的壳聚糖的抗微生物活性

ghostrdl 20 0 PDF 2020-05-04 15:05:58

不同降解方法得到的壳聚糖的抗微生物活性,林芳,贾新刚,考察了用不同的降解方法(过氧化氢降解法与胃蛋白酶降解法)制备得到的壳聚糖对大肠杆菌(E.coli,革兰氏阴性菌)、金黄色葡萄球菌

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