论文研究 - 是α-葡萄糖苷酶抑制大蒜的抗糖尿病作用的机制（

目的：全球糖尿病病例数量激增。 用作抗糖尿病药的许多药物要么价格昂贵，要么具有副作用。 现在，研究人员将注意力转向植物疗法，作为治疗高血糖症的可行替代方法。 这项研究的目的是研究抑制α-葡萄糖苷酶作为大蒜抗糖尿病作用的可能机制。 方法：在96孔微孔板中检测了不同浓度的大蒜对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。 将酿酒酵母用作α-葡萄糖苷酶的来源，并使用ThermoScientific:registered:Multiskan分光光度计在400 nm的吸光度下对测定进行了分析。 结果：与阿卡波糖相比，大蒜提取物表现出剂量依赖性的α-葡萄糖苷酶抑制作用。 阿卡波糖的IC50为3.19±0.42 mg / m