论文研究 索氏提取顺序的椰子种皮的抗氧化剂抗炎和抗微生物活性的植物化学物质筛选酚类估计和评估

背景：在许多椰子产业中，被称为睾丸的椰子皮薄褐色外壳的外层被剥离为副产品。 尽管睾丸富含脂肪和大量的多酚类化合物，但作为动物饲料，生物柴油生产的原料或直接丢弃的动物，其睾丸的利用率一直未得到充分利用。 预计椰子种皮（CT）是多种植物化学物质的天然来源，需要将其用于药理活性或用作增值产品，这也可能降低处置成本。 方法：根据索氏萃取器中的极性，依次用不同的有机溶剂从CT中提取次级代谢产物，然后用无菌水提取。 评估由此制备的粗制干燥提取物，以进行植物化学物质的定性筛选，并对总酚，类黄酮和单宁含量进行定量估计。 此外，还研究了抗氧化剂，抗炎和抗微生物活性。 结果：植物化学物质筛选显示甲醇级分中存在多酚