采用果胶酶和壳聚糖处理红葡萄原酒, 使其与酒中的单宁、 蛋白质、 金属复合物、 色素以及果胶质等发生絮凝作用而将这些物质除去, 从而提高葡萄酒的澄清度和稳定性。研究表明, 壳聚糖法是较果胶酶法更理想的
针对葡萄酒的含量特征将葡萄酒分为四个种类,采用SVM算法对特征集进行训练,根据训练得到的优秀参数对分类模型进行分类。
RFID技术可以有效地解决日益猖獗的产品防冒伪造现象。在RFID防伪应用中,常用的就是服装防伪。服装制造商将自...
恒泰葡萄酒门面销售系统是一款专门葡萄酒门面销售系统,有销售系统,历史订单管理,销售统计,员工管理,会员管理产品管理及产品,库存盘点和日程管理,会员发短信等组成一套完整的葡萄酒门面销售系统。 恒泰葡萄酒
这个电子标签就像为每瓶葡萄酒贴上了号码唯一的“身份证”,里面输入了该瓶酒从生产到仓储、物流、销售各环节的信息,可实现实时动态追踪,确保产品的全程回溯和问题产品的快速召回。
基于红外光谱技术的葡萄酒模式识别,王怡淼,张慧,本实验利用红外光谱技术结合模式识别方法,建立了一种葡萄酒产地快速检测的方法。采集葡萄酒的近红外和中红外光谱,对两种光谱分
进口葡萄酒供应链商业项目计划书(香港国际葡萄酒协会撰写)
UCI机器学习社区的葡萄酒品质评估数据,包含三个文件:winequality-red.csv、winequality-white.csv、以及winequality.names。其中,前两个csv文件
That’s a great place to launch into the report this year because our current oversupply in Californ
葡萄酒分类器应用 1988-2020年《葡萄酒观察家》百佳葡萄酒 该存储库包含使用Python和Flask服务于scikit学习SVM文本分类模型的代码。 该模型接受葡萄酒评论,并根据文本返回葡萄酒的
