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外源人参皂苷对人参愈伤组织生长及抗氧化酶活性的影响,张爱华,雷锋杰,本文主要研究不同浓度人参总皂苷、人参二醇组皂苷、人参三醇组皂苷和人参皂苷Re对人参愈伤组织净鲜重和愈伤组织细胞中抗氧化酶活�
来自自然资源的草药起着重要的抗菌和抗氧化剂的作用。本研究旨在评估百里香(ThymusvulgarisL.)精油(TEO)和/或壳聚糖(CH)的体外抗菌和抗氧化性能。结果表明,TEO表现出对DPPH,A
进行本实验以确定在杜洛克断奶仔猪日粮中添加有机硒(Se)对生长性能,硒吸收利用,免疫力和抗氧化活性的影响。 这项研究是对36头断奶仔猪(平均体重7.6千克)进行的。 断奶仔猪被随机分配到4种均质处理方
谷氨酰胺转氨酶对玉米醇溶蛋白酶解物抗氧化活性的影响,张方敏,施用晖,本文旨在探究谷氨酰胺转氨酶(TGase)对玉米醇溶蛋白酶解产物抗氧化活性的影响,为进一步研究TGase对玉米醇溶蛋白酶产解物活性的影
藏药“达里”抗氧化活性组分的TLC-生物自显影及HPLC指纹图谱筛选研究,兰莎,冯冠榕,目的: 对藏药
随着电子产品使用的增加,已经报道了电磁波对精子质量的影响。 这项研究评估了体外模型中精子抗氧化剂保护精子免受非电离手机辐射对精液质量和DNA完整性标志物的影响的能力。 本研究共招募了七十三(73)名在
食药用菌多糖抗肿瘤活性比较,高虹,谷文英,本文在收集国内外相关文献和专利的基础上,对多种食药用菌多糖的抗肿瘤活性进行了比较。认为巴西蘑菇和灰树花这两种食药用菌的多
俗话说国以民为本,民以食为天,食品的生产、安全、质量均需要相应的食品资料知识累积与制定,相信这一份...该文档为乳粉的过氧化值测定,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载看看
乳酸菌体外抗氧化能力的评估,宋微,孙杰,自由基是人体氧化代谢过程中形成的含有一个不成对电子的原子或原子团,具有很高的反应活性,能够攻击人体组织细胞,引发许多疾病
