蛋白酶对韧性饼干品质影响的研究,姚晓丹,吴凤凤,本实验以添加焦亚硫酸钠(SMS)和半胱氨酸(CYS)的面粉为对照,将木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶分别按不同比例添加至低筋粉
不同供硼水平对菜心光合作用和品质的影响,柴喜荣,于文杰,以
不同饲料玉米秸秆产量及营养品质比较,马伊哈,杨保春,对酒饲3号,张丹2号,张丹4号饲料玉米秸秆产量及营养品质进行随机组设计,多次重复比较试验,结果表明:酒饲3号,张丹2号草产量及�
不同储存期玉米对肉鸡免疫功能的影响,崔小燕,袁建敏,本研究旨在探讨不同储存期玉米对肉鸡免疫器官重量及免疫功能的影响。选取1日龄雌性科宝商品代雏鸡240只,随机分成3组(每组8个重复
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磁性分离技术原理及在蛋白质分离中的应用,杨可可,杨婉身,生命科学的各个领域都离不开蛋白质的分离与纯化。目前已经有很多方法分离纯化蛋白质,但是普遍步骤繁琐,费用昂贵。单分散性磁性�
预测基于机器学习的数据清洗和后过滤程序的蛋白质-蛋白质相互作用位点
脂滴表面蛋白质的预测和分类,董琼叶,汪小我,脂滴是细胞内用于存储中性脂的场所,由磷脂单层膜包被,其膜表面有多种脂滴表面的相关蛋白。有研究表明,脂滴表面的相关蛋白与中
设计实现了一种使用统一计算设备架构(CUDA)加速DNA-蛋白质匹配的方法。详细介绍了一种基于退火算法的DNA-蛋白质匹配方法和CUDA的特点,从计算的角度对匹配方法进行了分析。基于CUDA设计实现并
蛋白质芯片在肿瘤研究中的应用,孙宏伟,辛彦,蛋白质组的研究越来越受到科学工作者的密切关注,其特有的研究策略和技术手段在解决生物学重大问题上开始显示出强大的威力,在生
