壳聚糖是一种生物高分子材料,由甲壳类动物壳体里含有的甲壳素通过脱乙酰反应得到。介绍了壳聚糖的制备方法和应用。
甲壳素是无脊椎动物外骨骼和真菌细胞壁的主要结构成分,在自然界中是仅次于纤维素的第二大类生物材料,几丁聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物,是一种天然阳离子聚合物,无毒无害,安全可靠,易生物降解。几丁聚糖的工业化
不同成熟度国产大豆对大豆油脱色工艺及回色的影响 论文!!!!!!!!!!!!!
大豆重迎茬减产的原因及农艺对策研究——重迎茬大豆土壤中的酶,何志鸿,许艳丽,通过连续8年在全省5个生态区9个9区固定轮作场圃综合试验,试验区专项研究,框区、盆栽试验,实验室分析,以及大量的大面积生产调
超滤分离大豆乳清蛋白的研究是一份整理发布的食品资料文档,只为你能够轻松获取超滤分离大豆乳...该文档为超滤分离大豆乳清蛋白的研究,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载看看
抗菌肽基因转化大豆的研究,张兴政,张洁莉,用农杆菌介导法将抗菌肽基因转入大豆胚尖外植体,用PCR扩增和绿色荧光蛋白表达情况来检测转基因植株。60mg/L的卡那霉素可以对转化�
大豆期货的波动率预测模型研究,郑周霞,郭海华,鉴于我国对大豆的进口依赖程度越来越高,其价格的波动对整个大豆产业影响深远,而大豆期货是整个大豆现货的核心机制,因此本文以
大豆浸泡条件对豆浆品质的影响,刘旭,华欲飞,深入研究了不同浸泡温度(4℃、25℃和50℃)和不同浸泡时间,对浸泡液蛋白质损失率、豆浆蛋白质提取率、豆浆固形物提取率、豆浆脂�
大豆蛋白的酶解聚集研究,黄苏,曾茂茂,本文使用木瓜蛋白酶对大豆球蛋白(11S),β-伴大豆球蛋白(7S)及大豆分离蛋白(SPI)进行水解,通过测试上清液蛋白得率和观察水解�
大豆SLR基因的克隆与表达分析,曾天赐,徐锋,植物根系的生长发育状况直接影响植物吸收环境中养分和水分。生长素是重要的植物激素,在主根、侧根、不定根和根毛的生长发育中都