印楝提取物微囊抑菌性能的研究,王立海,徐国祺,本文采用微波辅助提取法对印楝种子进行活性成分提取,确定了提取条件以及提取率。采用水浴搅拌法制备印楝提取物微囊,通过3D显微�
在马杜拉本地玉米发芽过程中,研究了不同浓度的聚乙二醇(PEG)诱导干旱胁迫对抗氧化能力和抗氧化酶活性的影响。 将种子样品在5%,10%和15%的PEG下处理6天。 抗氧化剂能力的变化,如2,2'-叠氮
使用结合了Thermo Scientific LTQ XL质谱仪的UHPLC / DAD / MS Thermo Scientific Dionex Ultimate 3000 RS仔细检查可可豆壳的
桂花籽多糖的提取及其体外抗氧化性研究,蔡泽远,郑丹,本文采用常压水提法提取桂花籽粉末多糖,用苯酚-硫酸法制作标准曲线,通过研究料液比、提取时间、提取温度、提取次数等单因素实�
主要是红薯茎叶中黄铜的纯化及抗氧化研究通过本试验对红薯茎叶中总黄酮的纯化工艺的研究得出最佳的纯化工艺条件。通过研究总黄酮的体外抗氧化性,得出总黄酮的抗氧化效果
天然抗氧化剂在火锅蘸料中抗氧化效果的研究,胡君景,魏俊桃,火锅蘸料中的油脂易发生氧化反应,随着时间的推移其品质会发生腐败变质,应用人工合成抗氧化剂可以有效的延缓火锅蘸料的过氧化值
查尔酮衍生物的合成及其抗菌和抗氧化活性研究,旷春桃,李湘洲,本研究以对甲氧基苯乙酮和苯甲醛衍生物为原料,采用0.1g/mL的NaOH溶液为催化剂,经aldol缩合获得了三种查尔酮衍生物,采用1H-NM
食用菌已被公知多年,被认为是功能性食品,其中含有多种具有营养和药用特性的生物分子。 在喀麦隆最消费杏鲍菇,尤其是杏鲍菇,杏鲍菇和杏鲍菇。 本工作旨在研究这三种物种的提取物的“体外”抗自由基活性和铁还原
广为人知的山茶(Camellia sinensis(L.))叶片是全球消费量最大的饮料。 像在刚果民主共和国(DR刚果)中一样,它们以包装和散装红茶的形式销售。 这项研究的目的是报告刚果民主共和国消费
锁掷酵母破壁粉对乙醇诱导氧化损伤小鼠的抗氧化作用,吴树晴,郭亚辉,研究锁掷酵母破壁粉在乙醇诱导损伤模型小鼠体内的抗氧化作用,探索锁掷酵母破壁粉作为抗氧化功能性食品的潜力。给ICR小鼠每天灌胃
