黄铜纯化及抗氧化研究ppt

查尔酮衍生物的合成及其抗菌和抗氧化活性研究，旷春桃，李湘洲，本研究以对甲氧基苯乙酮和苯甲醛衍生物为原料，采用0.1g/mL的NaOH溶液为催化剂，经aldol缩合获得了三种查尔酮衍生物，采用1H-NM

肾毒性是最常见的肾脏问题之一，当人体暴露于药物或毒素时会发生。 抗氧化剂的天然来源可以作为潜在有用的新化合物的重要来源，用于开发抗击多种肾脏问题的有效疗法。 天然抗氧化剂具有多种生化作用，例如抑制活性

尽管动物蛋白提供了人体正常生长，维持和功能所必需的氨基酸，但它们的昂贵性使其无法负担，尤其是对于发展中国家的大多数家庭而言。 这推动了对未充分利用的富含蛋白质的油料种子（如栗色）的广泛研究的推动，这些

食用菌已被公知多年，被认为是功能性食品，其中含有多种具有营养和药用特性的生物分子。 在喀麦隆最消费杏鲍菇，尤其是杏鲍菇，杏鲍菇和杏鲍菇。 本工作旨在研究这三种物种的提取物的“体外”抗自由基活性和铁还原

磷对盐胁迫下玉米幼苗脂质过氧化特性及抗氧化酶活性的影响，王玉凤，薛盈文，采用水培试验，研究了不同浓度磷对盐胁迫下玉米幼苗生长、叶片和根系中脂质过氧化特性及其抗氧化酶活性的变化。研究结果表明盐胁

已知的肝细胞是一种药用植物，已知乙醇和甲醇提取物显示肝细胞受到自由基的攻击，因此具有抗氧化活性，可以赋予肝脏保护作用。 这些提取物的肝保护作用已在高剂量扑热息痛动物诱导的肝毒性模型中得到证实。 但是，

氧化/抗氧化系统在家兔动脉粥样硬化 建模过程中的调控时效性研究，张光银，张军平，目的 研究不同抗氧化酶在家兔动脉粥样硬化模型中的调控时效性，并进一步探讨氧 化/抗氧化系统在动脉粥样硬化发病中的相互作用

超声波对鸡肉肌浆蛋白抗氧化性的影响及机理初探，王辉，涂宗财，以鸡肉肌浆蛋白为原料，研究超声波处理对鸡肉中肌浆蛋白抗氧化性（DPPH和ABTS清除能力）的影响，通过测定可溶性蛋白质浓度、游离氨�

在这项研究中，研究了仙客来的叶和块茎部分的乙醇，甲醇和丙酮提取物的抗氧化剂，细胞毒性，杀幼虫剂，抗菌和驱虫作用以及酚类含量。 进行了DPPH，ABTS，β-胡萝卜素的抗氧化活性测定，并在测定法中测定了

烘烤处理对亚麻籽多酚化合物及抗氧化能力的影响，于丛丛，黄健花，将亚麻籽进行不同温度烘烤处理，测定亚麻籽中多酚化合物含量，并对其抗氧化能力进行分析评价，为亚麻籽的合理加工食用提供指导。