国内白酒市场研究报告:对比海外市场

我们发现欧美日等发达经济体的人均酒精摄入总量不断趋同至 8-12 升的区间,对比文化 背景比较接近的日本,其人均酒精摄入量在 7-8 升之间,中国 2016 年是 7.2 升(包含未 记录,见表 4),向上提升空间已经不大。我们进一步分析影响因素,我们发现: 高收入、高学历人群有更加频繁的饮酒习惯,健康概念与饮酒习惯并不冲突。美国收入“少 于 3.5 万美元”的人群中经常喝酒者占比仅 42%,而收入“多于 10 万美元”的人群中这 一比例高达 69%;考虑受教育背景,“高中以下学历”的人群中经常喝酒者占比 36%,“大 学以上”的人群中这一比例高达 68%。我们认为是酒文化本身具有社交属性,而