Surfer 最常用的一个应用就是使用一个 XYZ 数据文件来创建一个等值线图或表面图。网格 菜单下的 数据 命令就是用来将一个 XYZ 数据文件转换为一个网格文件[.GRD] 的。当您创建了一个网格文件后，就可以通过 等值线 命令来创建一个等值线图或通过 Surface 命令来生成一个表面图。