Charles 是在 Mac 下常用的截取网络封包的工具，在做 iOS 开发时，我们为了调试与服务器端的网络通讯协议，常常需要截取网络封包来分析。Charles 通过将自己设置成系统的网络访问代理服务器，使得所有的网络访问请求都通过它来完成，从而实现了网络封包的截取和分析。