如何把pdf文件转换成TXT文档

现在是电子书的时代，很多朋友的电子设备只支持txt格式的文件，可是找到的一些不错的书籍却是pdf的格式。怎么把pdf格式转成txt格式呢？近来，总有朋友问我这个问题。这里把我的方法写下来，分享给朋友们，希望能帮到大家。更希望起到抛砖引玉的作用，有更好的方法被分享出来。