苹果根皮苷糖基转移酶基因克隆及生物信息学分析,徐颖,樊明涛,糖基化反应是植物次级代谢物合成的重要反应,苹果根皮苷在其体内合成的最后一步需要糖基转移酶的催化。本研究对三个苹果根皮苷糖