壳聚糖胶束包裹维生素E水溶液的应用研究,陈松伟,陈诗敏,目的:以低分子壳聚糖为基质,通过静电吸附、离子交联及聚电解质复合物-表面活性剂自组装方法制备水基壳聚糖胶束包裹维生素E水溶�