山茶油不同甲酯化方法与GC-MS分析,罗伟强,盘鹏慧,目的:用不同方法对精制(初制)山茶油进行甲酯化处理,用GC-MS对其脂肪酸成份、含量进行分析。方法:采用盐酸-甲醇溶液法、硫酸-氢