低糖黑莓果酱贮藏稳定性研究，李颖，吕兵，将低糖黑莓果酱贮藏在不同温度(4℃、25℃和37℃)、不同光照条件下（避光和自然光），分别测定15、30、45、60、75、90、120和150d时果酱的�