拉曼光谱技术

qq_78144 29 0 pdf 2020-04-24 02:04:23

Raman在食品检测的应用进展，本文综述了拉曼光谱在食品分析中的应用，具体介绍了拉曼光谱在糖类、蛋白质、脂肪、DNA、维生素和色素等成分分析中的应用