冠菌素对大豆根系生理生化特性的调控

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大豆[Glycine max（L.）Merrill]是一种重要的农作物，已知可以通过生物固氮提高种群营养状况，提高土壤肥力及其生产力。 在科特迪瓦，引入的日本根瘤菌（Bradyrhizobium ja

大豆分离蛋白对草莓特征风味物质的吸附作用，刘长胜，吴胜芳，利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（HS-SPME-GC-MS）研究了相对无风味大豆分离蛋白对草莓特征风味物质（包括3种醛类、4种酯类和2种醇