新型水溶性(1→3)(1→6)-α-D-葡聚糖的性质初探,黄超,缪铭,利用明串珠菌SK24.002发酵制备(1→3)(1→6)-α-D葡聚糖,采用扫描电镜、Zeta电位/粒径仪、热分析系统、差示扫描热量仪、旋转流变仪等现代�