油茶籽粕中茶皂素提取工艺研究,洪媛,李彦,本实验以工厂榨油后的油茶籽粕为原料,以提取率和皂素的泡沫性能、去油率及产品纯度为评价指标,考察了不同种油茶皂素的提取方法