Heat and Mass Transfer Mathematic Model of Cabbage Vacuum Cooling and Experiment
白菜热质传递数学模型及实验研究,阚安康,韩厚德,以柱状蔬菜白菜研究对象,建立热质迁移数学模型,并采用实验的方法验证了,在设定真空压力状况下,真空室内的压力变化,白菜自身
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数学实验课件 以mathematic为工具
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