Matlab工业乙醇发酵系统的计算机仿真-毕业设计论文答辩定稿6.11.doc 与石油能源相比，乙醇不仅是理想的替代品，而且是十分重要的清洁能源，广泛地用于食品、化学、医药、燃料、国防等行业。随着发酵技术的发展以及工业生产要求的提高，人们提出了许多发酵动力学模型来研究发酵过程和分析发酵过程，但是对于工业化生产的贡献不高。而计算机技术的发展为进一步研究和提高乙醇工业制取效率提供了可靠的硬件支持，使进一步发展发酵动力学仿真技术成为可能。 本文在前人提出的众多发酵动力学模型的基础上，结合工业乙醇连续发酵的实际情况，首先对经典的流加半经验半理论模型进行动态和稳态仿真，之后为了与实际生产过程联系更