根据HaakeRT20粘度计在4%的芳香性口香糖分散液的流变性中获得的结果,在pH = 3.0和9.0,温度5°C,25°C和45°C的不同条件下,得到的流变行为数据胶分散体适合幂律模型。 为了理解和预测这种口香糖的行为,除了使用HaakeRT20粘度计进行的实验中模拟的条件外,还针对该行为开发了莱迪思·博尔兹曼D2Q9模型。