这项工作旨在介绍历史背景，在这种背景下，对直接接触凝聚现象的当前理解开始引起科学界的关注。 核电厂的发展轻水反应堆需要一种安全的方法来收集和处理用于冷却反应堆的水。 高能热力学状态的这种水的某些特性使其不适合直接排放到大气中。 开发了小型房间泄压槽来控制这种排放。 这些水箱部分注满水，并且蒸气注入产生蒸气羽流。 在液体和蒸气的界面中，该区域的特征湍流将增加热交换。