家兔来源黄素单加氧酶1的密码子优化及其在大肠杆菌中的表达研究,郭伟,韩杨,家兔来源的黄素单加氧酶1能够催化脱氧蒜氨酸生成其亚砜结构蒜氨酸,蒜氨酸是大蒜中主要的生物活性物质前体(即大蒜辣素的前体物�