植物乳杆菌LP1001缓解小鼠酒精性肝损伤的研究,迟菲菲,田丰伟,植物乳杆菌LP1001是一株从泡菜中分离得到的具有良好抗氧化活性的乳酸菌,通过动物实验探讨其对急性和慢性酒精性肝损伤的干预作用。