随着人口的Swift增长,对数以百万计的人们的粮食供应需求越来越高。 因此,对少数几种主要主粮作物的依赖,无法满足人们的需求,导致饥饿和贫困加剧。 未充分利用的食用植物在提供更多的作物多样化以解决这些问题并为整个世界尤其是发展中国家的穷人提供粮食安全方面,提供了一种更便宜和负担得起的选择。 在本次调查中,从印度那加兰邦的三个地区(Kohima,Phek和Tuensang)收集,鉴定和记录了总共142种未充分利用的食用植物。 收集的植物包括126种植物和16种野生食用菌或大型真菌。 根据2012-2016年期间收集的植物类型和使用的部位对收集的植物进行分类,包括其科学名称,科,俗名,白话名称和登