门冬酰胺的合成工艺研究 ,胡志强,金志辉,门冬酰胺(又称天冬素,aspagine)是门冬氨酸的β-羟基酰胺化合物,在医药中间体、生物化学、食品和轻化工方面有广泛的用途。作为蛋�