本实证研究论文从人口统计学角度分析了消费者在有组织的零售商店购买新鲜农产品的方式。 印度零售业主要是无组织的。 但是，有组织的零售部门正在Swift兴起，并成为消费者的首选，尤其是在城市地区。 本研究涉及有关新鲜农产品的有组织零售，有关诸如产品属性，价格，折扣，促销，停车，可及性，环境等因素的消费者感知以及各种人口统计特征对消费者感知的作用的大量文献综述。 分析框架有两个方面。 一是年龄，性别，收入，教育程度和婚姻状况等人口统计学特征对购买价值和前往有组织零售商店的偏好的影响，二是消费者的人口统计学特征与对新鲜农产品的有组织零售的看法之间的联系7 P的服务营销组合框架。 统计工具如均值，标准差