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高山被孢霉中异柠檬酸脱氢酶的异源表达及酶学特性的研究，孙晓琪，唐鑫，异柠檬酸脱氢酶（Isocitrate dehydrogenase，IDH）是一类在能量代谢、氨基酸合成和维生素合成中起重要作用的酶。
荞麦水溶性多糖的分离纯化及其相对分子量的测定，许文涛，张方方，本文通过研究了通过热水浸提法从荞麦中提取了一种水溶性多糖,并用离子交换柱和凝胶过滤柱对荞麦多糖进行分离纯化、测定了其相对�
原料对曲奇中羧甲基赖氨酸与羧乙基赖氨酸生成的影响，王梦乐，曾茂茂，本文探究了不同的原料（糖、油脂、蛋白强化剂）和添加剂（膨松剂和柠檬酸）对曲奇中两种晚期糖基化终末产物（AGEs），羧甲基赖氨�
美食该如何制作?食品安全以什么为标准?用什么来检测食品成分?这么一份F_SP_TWP_WJ_001 味精-谷氨酸钠...该文档为F_SP_TWP_WJ_001 味精-谷氨酸钠的测定-高氯酸电位滴定法,
多糖分子量与胆固醇连接臂长度对胆固醇改性普鲁兰药物载体性质的影响，张明明，白永刚，多糖引入疏水基团后，在水中能自组装形成胶束，可作为疏水小分子药物或生物活性大分子(多肽、蛋白和基因)的载体，在生物医药
蛋氨酸限制对肥胖小鼠骨骼的影响 ，郭海涛，王雅楠，目的：研究蛋氨酸限制饮食对小鼠股骨的显微结构，骨强度和氧化还原状态的影响。方法：分别用蛋氨酸含量为0.86%的低脂正常对照组饲�
Vasohibin-1在胃癌细胞中的表达及TAMs对其表达的影响,颜艺超,申占龙,目的 研究vasohibin-1在胃癌细胞中的表达和肿瘤相关巨噬细胞(TAMs)对其表达的影响。方法 应用实时定量RT
肿瘤组织中B7-H4分子的表达及调控研究进展,姜纯国,孙思庆,肿瘤是严重危害人类健康的恶性疾病,发病率高,死亡率高,预后差。B7-H4是B7家族中的最新发现的一个新成员。目前认为B7-H4能通过抑制
用浸渍法在不同焙烧温度下制备了一系列用于异辛醇氧化的ZnO/-γA l2O3催化剂,通过BET,XRD和SEM等对其进行了表征,研究了焙烧温度对催化剂表面结构的影响以及催化剂表面结构与活性之间的关系。
异源表达草莓FaGalUR基因提高番茄抗坏血酸含量及增强对非生物逆境的抗性，蔡晓锋，张婵娟，抗坏血酸（AsA）又称维他命C，是植物体内重要的抗氧化剂，也是人体不可或缺的物质。在番茄中，提高果实AsA含
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