酶处理麦秸表面的润湿性能及结构特征,刘艳萍,张洋,本文研究了不同酶处理条件的麦秸表面润湿性能及结构特征。结果表明,当处理条件为:温度45℃,时间6h,pH值5.0,木聚糖酶用量205.0IU·g-