气体二氧化氯在鸡蛋消毒保鲜中的应用研究,程文杰,苏宇杰,本实验研究了高浓度短时间气体二氧化氯处理在鸡蛋消毒保鲜中的应用效果。将挑选后的新鲜鸡蛋分成10组,采用气体二氧化氯浓度为15mg