谷类食品中甲磺隆残留的表面增强拉曼光谱快速检测法,谭杰,黄梅英,为发展快速、简便、高效的农残检测方法对农药合理使用和食品安全监控具有重要意义。以金纳米粒子为增强粒子,建立谷类食品中甲磺