茶叶提取液对溶菌酶蛋白纤维化的影响

热处理对绿豆蛋白糖基化反应特性和乳化性的影响，张咪，马晓军，本研究通过湿热接枝反应制备糖基化绿豆蛋白，以褐变程度、接枝度和乳化性为检测指标，研究热处理对绿豆蛋白糖基化反应特性和乳化

茶叶籽油新提取工艺的研究,王冬微,王宏德,本实验以废弃茶叶籽仁为原料,以水为溶剂,以提油率为指标,分别考察了料水比、浆液pH值、提取温度和提取时间等因素对提油率的影�

贝耳实验室的一位科学家研制出一种能用于未来的光通讯系统的新型光学纤维。这种充以液体的熔石英毛细管的纤维,能以低传输损耗传送光信号。用1.08微米的非相干光在450米长的纤维上测出了低至每公里13.5分

以无水磷酸和磷酸二氢钾(KH2PO4)的混合物为溶剂,考察了纤维素在调节酸性前后溶剂中的溶解性能。溶剂酸性调节后,溶剂溶解能力有所下降,溶解度由原来的1.75%下降到0.899%。考察了温度对纤维素溶

树莓提取物对大鼠肝癌模型血清蛋白、细胞增殖及凋亡的影响，陈洪生，刘明，红树莓提取物在体内及体外具有很强的抗氧化能力和抗癌能力。这项研究的主要目的是要明确树莓提取物能否影响二乙基亚硝胺（DEN）诱

Apelin抑制心肌纤维化作用机制研究，邓琳，陈兰兰，目的 探讨Apelin能够抑制心肌纤维化作用。方法 RT-PCR检测心肌肥厚患者血浆Apelin及APJ的mRMA表达；酶联免疫吸附法(ELISA

研究了红外激光对铀铣离子在含硝酸或盐酸的水溶液相和磷酸三丁醋(TBP)有机溶剂相之间平衡分配的影响。实验结果表明,在TEA CO2激光照射下,有机溶剂相中的铀浓度较之无激光照射时,最大可增加44%。本

利用盐酸和硫酸的混酸提取煤矸石中氧化铁和氧化铝,用以制备净水剂,探索煤矸石中氧化铁和氧化铝的最佳提取工艺条件,考察了煤矸石的焙烧温度、混酸浓度、酸浸时间、酸浸温度、混酸比例等工艺条件对提取率的影响,并

碳纳米管对血液中重要蛋白的影响,封如,焦延鹏,碳米管材料近年来备受关注,广泛应用于药物传导、核酸传导、光学治疗和光声分子成像等领域。碳米管主要是通过血液循环系统进入人

超高压对蛋白质和多糖的影响，袁芳，梁春璇，本文主要阐述了超高压处理技术对食品中蛋白质和多糖的影响，探讨了超高压对蛋白质及多糖结构及功能性质的影响,并讨论了超高压对�