双酪氨酸诱导小鼠肠道氧化应激及炎症反应,张帅,施用辉,目的:探究氧化蛋白质的重要产物双酪氨酸(DT)对消化吸收的主要部位--肠道的氧化状态及炎症反应的影响。方法:通过测定十二指肠�