22株乳杆菌的自聚和粘附特性研究,俞涵丽,妥彦峰,本文评价了22株乳杆菌的自聚性、共聚性、疏水性和粘附性。不同种的乳杆菌其自聚性和粘附性之间没有相关性,然而相同种之间的乳杆�