可抑制α-淀粉酶卵黄抗体的制备及其稳定性研究,杨萃,赵伟,制备可抑制α-淀粉酶卵黄抗体(A-IgY),分析其对α-淀粉酶活性的抑制效果,并对其稳定性进行研究。以α-淀粉酶为抗原,免疫海兰褐壳蛋