超声提取麦冬中的粗多糖UPOJ，并用DEAE-cellulose52柱和Sephadex G-150凝胶柱进行纯化。 获得纯化的多糖UPOJ-DS。 使用热分析系统Q1000DSC LNCS FACS Q600SDT研究了UPOJ-DS的热特性。 加热速率为10℃/ min，测试温度为20℃〜800℃。 结果表明，在加热过程中出现了三大质量损失，其中最大失重率为220°C〜330°C时为66.68％，并且分解反应发生在多糖本身中，表明其组成UPOJ-DS的水含量，分子间相互作用和聚集行为受温度影响。 通过环境扫描电子显微镜（ESEM）观察了UPOJ-DS的表面形态。 结果表明，多糖分子为层状或