栽培二粒小麦（(Triticum turgidum ssp. dicoccum)高分子量麦谷蛋白亚基和醇溶蛋白变异分析，王小荣，王际瑞，分别采用SDS-PAGE和A-PAGE方法对91份栽培二粒小麦的高分子量麦谷蛋白亚基组成和醇溶蛋白变异进行了分析。结果表明，分别在Glu-A1和Glu-B1�