表没食子儿茶素没食子酸酯对不同硒态小鼠抗氧化系统的影响,董瑞霞,王东旭,目的:研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对适硒和缺硒小鼠肝脏中硫氧还蛋白系统(Trx 系统)、谷胱甘肽系统(GSH系统)和核因子E