龙饮矿泉水水源地位于韩城涺水河一级阶地之上,含水层为第四系中下更新统砂砾石层,取水深度为69.75~162.81m,最大开采量为2 638.56m3/d,水质评定为含锶、偏硅酸的重碳酸—钠·钙型矿泉水。通过对矿泉水水源地所处的区域地层条件、岩性组合、地质构造及水文地质条件分析,认为该矿泉水的形成是砂砾石层风化溶解,锶、硅离子交替吸附的结果,其主要补给源为西北部山前断裂带奥灰水侧向补给,以及上覆潜水越流补给等共同作用而造成。近30a的开采实践证实,矿泉水中锶(Sr2+)含量随着开采时间推移总体呈下降趋势,偏硅酸(H2Si O3)含量基本稳定。建议在今后的生产中,要加强水质的监测。