碳源对裂殖壶菌类胡萝卜素合成的影响,刘源,金青哲,研究了葡萄糖和甘油分别作为唯一碳源对裂殖壶菌ATCC20888发酵过程中脂质和类胡萝卜素变化特性的影响,初步讨论了类胡萝卜素与脂质代