使用美国安捷伦公司的气相色谱仪7890A,备有氢火焰离子化检测器和毛细管柱PEG-20M,以程序升温的方式,采用内标法,对白酒中各组分进行了分析。结果表明,该方法可实现对酒中复杂成分的分离并分别定量,也可以检测出含量甚微而又对酒的风味起重要影响的组分。