降血压活性肽多聚体的基因设计、载体构建及其鉴定,杨艳俊,苏宇杰,降血压活性肽已经作为功能因子添加到各种食品中,取得了良好的社会效益和经济效益。其中基因工程手段更是推进了降血压活性肽的产