具有优良拮抗空肠弯曲杆菌功效的乳酸菌的研究及动物模型的建立,金星,王刚,空肠弯曲杆菌被证明是全球最常见的细菌性肠胃炎的原因之一。以前的研究报道了一些乳酸菌对某些病原菌具有抑菌特性,但是对空肠弯