在5L厌氧发酵罐内,控制温度为30℃,pH值为6.5,进行为期10d的厌氧发酵产氢实验,对实验过程中液相的pH值、VFA（挥发性脂肪酸）摩尔浓度和COD值进行实时监控分析,并进行纤维素酶活性和氢化酶活性的检测.结果表明,氢气最大体积分数可达到52.3%,氢气最终产率为13.7mL/g.pH值一直下降,最低降至5.46;VFA摩尔浓度基本呈上升趋势,与pH值变化相对应,发酵类型属于丁酸型发酵.COD值呈现先上升后下降的趋势,最高值为4 368mg/L,且最终COD降解率为51.10%.纤维素酶活性在反应第4天出现最高值0.016 9mg/（mL·h）,氢化酶活性最高值出现在反应第6天,为0.56