响应面法优化谷氨酸发酵条件,刘峰,胡建明,目的 优化菌株T3-1产谷氨酸的发酵条件,提高发酵水平。方法 用单因素和正交实验设计对影响GA发酵的9个发酵培养基因素进行效应评价,