超高压-中温协同作用下的细菌致死效果,龚怡,钱平,【目的】为保证超高压对耐压革兰氏阳性细菌的杀菌强度,期望可以通过压力与中温的协同杀菌达到6个对数值的商业无菌要求。本文从�