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0 引言 食品安全是近几年来具有持续挑战性的问题和社会热点。将无线射频识别RFID (Radio Frequency Identification )引入解决食品安全可追溯系统关键问题,是现代信
国家兽药产品追溯系统追溯码及数据交换文件规范
食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
遵循生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯的基本要求，基于面向服务架构（SOA）的集成RFID中间件技术，建立粮食品质可追溯系统。
食品安全问题是关系国计民生的重大战略问题。然而近年来一系列食品安全事件在我国不断发生。从毒瓜子、苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺奶粉到毒豇豆、地沟油、染色馒头、牛肉膏。这些安全问题不仅严重威胁了人们的身体健康
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1引言低温冷冻品绝大多数是农副产品,具有严格的季节性和保鲜期,由于对物流及时性、恒温性和多样性的高质量要求,在运输、储存、流通加工等冷链的各个环节损耗严重。在物流中,这种食品资源的巨大损耗又是非增产技
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